Unsere Speisekarte

Suppe

Gulaschsuppe 

Paprika | Schmand  | Baguette

J, D, C, 1

8,90 €

Cremiges Apfelsüppchen

Granny Smith | Rosinen | Curry

D, J, C, 1

8,50 €

Vorspeise

Sommersalat

Joghurtdressing | Romana Salat | Mais | rote & grüne Bohnen

Babyblattspinat | Gurke | Paprika | gepickelte rote Zwiebeln | gezupfter Fetakäse | 

Baguette

H, D

9,90 €

wahlweise mit:

gebratene Hähnchenbrust

5,50 €

gebr.- Roastbeefstreifen

7,90 €

Vegetarisch

Spinatknödel auf Pilzragoût

Parmesanhobel

C, 1, F, D, H, D

13,90 €

Blumenkohlrösschen im Backteig

Safranaioli

C, 1, F, A

9,50 €

Für den kleinen Hunger

Lubaster Würzfleisch

Geflügelragoût | Champignons |  Käse | Baguette 

C, 1, D, J, K

9,50 €

Strammer Max

geröstetes Bauernbrot | Schinken | 2 Spiegeleier  

C, 1, 2, 4, F

8,20 €

Strammer Moritz

in Butter geröstetes Toastbrot | Kochschinken | 2 Spiegeleier
Gouda

1, 4, C, D, J, K

10,20 €

Fisch

Gebratene Forellenfilets

Gurken-Dill-Quark | Bratkartoffeln 

1, D, J, K, M

19,80 €

Matjes in Rahmsauce

Dill Rahm Sauce | Apfel | Zwiebel | Gewürzgurek |  Salzkartoffeln

1, C, D, J, M

14,90 €

Dessert

Black and White

Warmer Schokobrownie | 1 Kugel Vanilleeis | Erdbeeren | Sahne

1, C, D, F

8,60 €

Unsere Klassiker

Hirschgulasch

Apfel-Lauch-Gemüse | Selleriepüree

1, C, D, F, J, K

19,90 €

Wildschwein-Cordon-Bleu

Apfel-Lauchgemüse | Selleriepüree

1, C, D, F, J, K

19,90 €

Paniertes Schweineschnitzel

Spiegelei | Champignons in Rahm | Bratkartoffeln

1, 7, C, D, F

16,40 €

Bauernfrühstück

Bratkartoffeln | Schinken | Zwiebeln | Paprika | Tomate | Ei | Gewürzgurke

7, A, F

12,60 €

gebackene Hähnchenkeule

Tomaten-Basilikumsauce | Kapern | Zucchini | Gnocchi 

7, A, F

18,90 €

Steak Trilogie

Roastbeef | Wildschweinsteak | Hähnchenbruststeak | geschmorte Zwiebeln | Zuckerschoten | Rosmarinkartoffeln | Schmorsauce

1, A, C, F, J, K

24,90 €

Holzfällersteak

Schweine Nacken Steak  | Schmorzwiebeln | Waldpilz – Bohnen – Gemüse | Bratkartoffeln 

1, A, C, F, K

19,50 €

Heideburger

Black Angus Rind  | Flaguette – Burgerbrötchen | Cocktailsauce | Salat | Zwiebeln | Tomate Gewürzgurke | Süßkartoffel – Pommes

1, A, C, F, K

17,70 €

verfeinern Sie Ihren Burger mit:

knusprigem Bacon

7

zzgl. 1,70 €

Gouda

D

zzgl. 1,50 €

Zusatzstoffe:

1. Farbstoff

2. Konservierungsstoff

3. Antioxidationsmittel

4. Geschmacksverstärker

5. Schwefeldioxid

6. Schwärzungsmittel

7. Phosphat

8. Milcheiweiss

9. Koffein

10. Chinin

11. Süßungsmittel

12. Gewachst

13. Taurin

Allergene:

A. Senf/ -erzeugnisse

B. Erdnüsse/ -erzeugnisse

C. Glutenhaltiges Getreide

D. Milch/ -erzeugnisse

E. Krebstiere/ -erzeugnisse

F. Eier/ -erzeugnisse

G. Soja/ -erzeugnisse

H. Schalenfrucht(Nuss)/ -erzeugnisse

I. Sesam/ -erzeugnisse

J. Sellerie/ -erzeugnisse

K. Schwefeldioxid / Sulfite

L. Lupine/ -erzeugnisse

M. Fisch/ -erzeugnisse

N. Weichtier/ -erzeugnisse